При обжаривании наших продуктов также идет разрушение витаминов, микроэлементов, минеральных солей, ведь жиры кипят при очень высоких температурах — 170-180 градусов, и буквально превращаются в яд. Жареные корочки, которые мы так любим, усваиваются хуже всего, раздражают кишечник, желудок, «бьют» по печени и почкам.

Плюс к этому, выделяются вреднейшие канцерогенные вещества, которые вместе с разрушенной клеткой попадают в наш организм, являясь одной из главных причин его болезней и преждевременного старения.

Посуда BAUER открывает новые возможности: Вы можете жарить, запекать и даже коптить продукты, абсолютно не используя жира. Только за счет влаги и жира, которые уже содержатся в продуктах. Этому не нужно специально учится, посуда проста как в обращении, так и в уходе.