Компоненты:

500гр. свиного филе,

300гр. домашнего фарша,

1луковица, приправа.

Гарнир: картошка, овощи.

Приготовление:  

Свинину нарезать продольными ленточками и 15-20 мин. Мариновать в приправе. Положить на неё приготовленный домашний фарш и свернуть. Порезать мясо на кусочки и нанизать на шампуры. Разогреть BAUER сковороду ёмкостью 2,5 л. (энергия 2), положить  нанизанное мясо и прижать. Обжарить с обеих сторон по 2-3 мин., после этого накрыть сковороду, уменьшить огонь до минимума и жарить ещё 5-6 мин. Подавать с картошкой или овощами.

Основные блюда

• Филе камбалы в апельсиновом соусе
• Филе трески
• Форель, запеченная в духовке
• Копченая рыба
• Куриное филе в апельсиновом соусе
• Курица «толстушка»
• «Кок о вэн»
• Куриная отбивная с ананасом
• Шницель из индейки с шампиньонами и помидорами
• Жаркое из филе со сметанным соусом
• Телятина под шубой
• Бифштекс
• Восточный калейдоскоп
• Свиной рулет
• Куриный рулет с рисом
• Куриный шашлык с ореховым соусом
• Рыба с овощами
• Куриные бедрышки с овощами
• Картофельные блины.
• Котлеты с сыром
• Куриные бедрышки горячего копчения
• Цукини с начинкой
• Баклажаны с начинкой